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【转载】梅子蒸排骨  

2017-10-07 11:47:47|  分类: 特色美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自大头安兰《梅子蒸排骨》
梅子蒸排骨





味道有点酸,有点甜,而且做法简单,相信你也不会抗拒的~~" id="sintro">味道有点酸,有点甜,而且做法简单,相信你也不会抗拒的~~

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    3-4人

食材

  • 主料
  • 排骨

    300克
  • 酸梅酱

    适量
  • 辅料
  • 蒜子

    适量
  • 生粉

    适量
  • 白糖

    少许
  • 豆瓣酱

    适量
  • 少许
  • 老抽

    适量
  • 芝麻油

    适量
  •  
步骤
梅子蒸排骨 - 大头安兰 - 大头安兰的博客

1.排骨砍成块,蒜子拍扁切末。

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2.准备排骨,放入两勺生粉、少许白糖、一勺豆瓣酱、小半勺盐,淋入老抽、芝麻油拌匀。

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3.放入蒜末,三勺梅酱,拌匀。

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4.将装好盘的排骨,放入蒸锅,隔水蒸15分钟,取出即可。



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